Zona di provenienza: Torreglia - Colli Euganei
Periodo di raccolto: dai primi di maggio a fine giugno
Consistenza: liquida molto fine, setoso
Utilizzo: La delicatezza del suo sapore lo rende un dolcificante per eccellenza perche' non altera i sapori
Colore: Chiaro tendente al bianco, il piu' chiaro in assoluto
Caratteristiche: Profumo gradevole, delicato,quasi impercettibile, leggermente floreale, puo' ricordare i fiori di robinia ed evoca un leggero odore di bacca di vaniglia o da confetto.
Formato disponibile: 40g - 250g - 500g - 1000g